Oznaczenia na etykietach produktów spożywczych

Skrót GDA oznacza - z języka angielskiego - Guideline Daily Amount - czyli tłumacząc na język polski wskazanie dzienne spożycie. Oznaczenia GDA informują nas, jakie ilości poszczególnych składników odżywczych zawiera produkt.  Procent podany przy wartości kalorycznej czy zawartości białka oznacza ile z dziennej porcji żywnościowej już wykorzystaliśmy zjadając na przykład porcję serka czy batonika.

Oznaczenia na etykietach produktów spożywczych

Oznaczenia na etykietach są przydatne dla osób, które trzymają się różnych diet lub cierpią na jakieś choroby np. cukrzycę. Dzięki nim mogą dokładnie kontrolować co i w jakich ilościach spożywają. Ponadto robiąc zakupy od razu możemy się zorientować, jak dużo poszczególnych składników odżywczych mieści się w porcji danego produktu oraz jaki procent dziennego zapotrzebowania na energię, białko, węglowodany, cukry, kwasy tłuszczowe nasycone, błonnik oraz sód pokrywa określona porcja danego produktu.